虎頭埤位於新化區東郊虎頭山麓，這裡開發甚早，清道光26年間（1846），為解決居民缺水問題，台南知府周懋奇與地方士紳歐安陽築堤設堰，引鹽水溪上游河水，開發為埤圳，百餘年來，虎頭埤歷經地震、洪水氾濫以及淤積問題，容水量減少，至今仍為大新化地區的農田灌溉用水，與居民生活息息相關。
園區內綠樹成蔭、湖面曲折蜿蜒，昔為台灣12景之一，虎頭倒影、虎潭釣月、水橋虹影、江亭坐月…皆是園區內著名美景，虎頭埤湖面廣闊，環湖步道貫穿全區，沿路樟樹、相思樹成林，虎月亭矗立湖心小島，並以虎月吊橋橫跨兩岸，吊橋細緻悠長，晨昏時立於橋上，俯瞰湖心，湖波光彩淋漓，煞是動人。來到這邊，千萬別急著離開，安排兩天一夜的行程，細細品味虎頭埤晨昏變化的美景，讓人在忙碌的生活中，來一段大自然的spa。